Comida Típica Consciência Negra

do ensino fundamental, durante a época de Festas Juninas com a Turma da Mônica através de uma simples cruzadinha decomidasjuninastípicas.

Bolinho de origem afro-brasileira feito com massa de feijão-fradinho temperada com pimenta, sal, cebola e azeite-de-dendê, algumas vezes com camarão seco, inteiro ou moído e misturado à massa, que é embrulhada em folha de bananeira e cozida em água. (No candomblé, écomida-de-santo, oferecida a Iansã, Obá e Ibeji).

NegraContemporâneas conta com palestras, entrega da medalha Zumbi de Palmares, Feira Afro, roda de capoeira, encontro de blocos afro, afoxés e

e Recanto das Emas recebem oficinas com temáticas da culturanegra, mostra de cinema, exposições, praça de alimentação comcomidastípicas

Os Arcos da Lapa encerram o mês daConsciênciaNegracom uma atração especial que reúne cultura e gastronomia quilombola no sábado e domingo

NegraPalavra – Solano Trindade”, encenado por 10 atores negros com direção de Renato Farias . Nas telonas, o filme ““Mutu Mbi ”,

A celebração daconsciêncianegraé comemoradanacionalmente no dia 20 de novembro,em forma de homenagem à morte de Zumbi dos Palmares, que foi líder de um dos maiores quilombos (povoado formado de escravos fugidos) da história do Brasil, além de defender seu povo contra a escravidão. A festividade é muito importante para refletirmos sobre a posição dos negros em nossa sociedade e a

comidastípicasafro-brasileiras, como o acarajé, tomaram conta de vários pontos do Centro do Rio nesta sexta-feira, em uma grande comemoração ao

19 de novembro de 2025 O Dia daConsciênciaNegra(20 de novembro) destaca a história, a resistência e o protagonismo da populaçãonegrano Brasil — inclusive à mesa. Afinal, a gastronomia afro-brasileira carrega marcas profundas da cultura africana, influenciando sabores, técnicas e rituais que seguem vivos em todo o país.

Saiba mais sobrecomidaafricana no Brasil. Conheça pratos da culinária afro-brasileira, descubra origens e histórias por trás das receitas.

No dia daconsciêncianegra, que é celebrado hoje, 20, no Brasil, decidi falar sobre a cultura gastronômica de origem africana que desembarcou no país por meio dos mercadores dos escravos e se enraizou por aqui. Nossa gastronomia atual tem muito da culinária africana. Tanto em seus temperos, quanto nos ingredientes. Foi então que nasceu a culinária afro-brasileira, que traduz um pouco

O Dia daConsciênciaNegra, celebrado no Brasil em 20 de novembro, é uma data dedicada à reflexão sobre a influência africana na formação cultural, social e gastronômica do país. A culinária afro-brasileira, repleta de sabores, história e ancestralidade, é uma das formas mais significativas de honrar essa herança. Para os restaurantes, a data é uma oportunidade de destacar pratos

No mês daConsciênciaNegra, veja destaques da gastronomia de SP Chefs, benfeitores sociais, bartenders, sommeliers e confeiteiros representam a força da culinária afro-brasileira na cidade